Đặc điểm nổi bật Chảo inox nguyên khối:
– Cấu tạo 3 lớp, thân đáy liền giúp truyền nhiệt nhanh, phân bổ nhiệt đều, giữ nhiệt lâu
+ thép cấp thực phẩm bên trong
+ lớp nhôm dẫn nhiệt giữa
+ lớp thép dẫn từ bên ngoài
– Không hề phủ chống dính nhưng lại chống dính hoàn hảo. Vô cùng an toàn cho sức khoẻ, và là lớp chống dính vĩnh cửu
– Kiểu dáng hiện đại, sang trọng
– Dùng trên tất cả loại bếp: bếp gas, bếp từ, hồng ngoại..
✅ Một số lưu ý nhỏ:
– Tay cầm hoàn toàn bằng thép, dùng trên bếp từ sẽ không bị nóng
– Khi dùng trên bếp ga, lửa to quá tay cầm sẽ bị nóng
– Cách thức vệ sinh và bảo quản:
+ Rửa sạch nồi chảo bằng vải mềm hoặc miếng bọt biển sau khi sử dụng và bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát.
+ Hạn chế dùng các vật cứng, sắc nhọn như búi rửa bằng sắt để cọ rửa, trà sát lên bề mặt bên ngoài và lòng nồi chảo, làm mất độ sáng bóng của inox.
+ Sử dụng an toàn trong máy rửa bát.
✅ Hướng dẫn cách tôi dầu
1.Rửa chảo bằng xà phòng và nước ấm. Kỳ cọ thật kỹ cả bên trong lẫn bên ngoài chảo, sau đó rửa sạch bằng nước ấm và để khô.
2. Loại dầu
– Dầu vừng, dầu thực vật, dầu lạc và dầu đậu nành đều là các lựa chọn tốt cho việc này. Dầu có điểm khói cao sẽ phản ứng tốt hơn với nhiệt khi bạn bắt đầu quá trình tôi dầu và sẽ “dính” chặt hơn vào chảo.
3. Dung lượng
– Khoảng 30 ml. Nghiêng chảo để láng dầu lên cả thành chảo.
4. Đun chảo
– Để nhiệt dưới 1.400 .Tránh vặn lửa quá to ngay khi bắt đầu quá trình tôi dầu. Lửa vừa không chỉ nhẹ nhàng hơn đối với chảo và dầu mà còn giúp cho chảo nóng đều.
5.Thời gian tôi chảo
– Khi bạn thấy làn khói mỏng bắt đầu cuộn lên trong chảo là dầu đã đủ nóng. Quá trình này có thể mất 3-5 phút. Lúc này bạn hãy nhấc chảo dầu ra khỏi bếp.
6. Kết thúc
– Chờ dầu nguội, đổ dầu trong chảo ra. Gấp một tờ khăn giấy và lau bên trong chảo bằng chuyển động tròn. Sau đó bạn có thể sử dụng chiên rán được luôn
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.